2011 06/27 梅の豚生姜焼きレシピ

モニプラ×株式会社讃匠　さぬきうどんの亀城庵さんのイベントに参加します！

今まで作った料理の中で、最も自信のある料理のレシピということで。。。

うーん。なにで応募しようかなぁ～。。。。

じゃあうちの「梅の豚しょうが焼き」で応募します！



材料＞
　豚ばら肉　200g
　たまねぎ　1個（縦ざくぎり）
　キャベツ　3枚（千切りにしておく）
　プチトマト　適宜
調味料＞＞
　おろししょうが　１かけらをすりおろし
　醤油　　　　　　大さじ３
　砂糖　　　　　　小さじ１
　おろしにんにく　少々
　酒　　　　　　　大さじ２
　梅ハチミツ　　　（種を取って包丁でつぶしたもの）２個

①調味料の材料を混ぜて、豚肉を入れてよくもみこんで１０分おく
②フライパンに油をしいて、たまねぎと①をつけだれごと入れる
③豚肉の色が変わったら、キャベツとプチトマトを載せた皿に
　盛り付けて残ったたれを回しかけて完成。

超簡単でスピーディなのに絶品です！
旦那様のお気に入りレシピです☆





【亀城庵】冷めても美味しい♪　麺が主役の極太焼きそば（6人前）をプレゼント！　←参加中