萌絵のモニター生活
グルメ系や美容などを中心にモニターした商品の感想を率直に書いていきます
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2011
06/27
梅の豚生姜焼きレシピ
モニプラ×
株式会社讃匠 さぬきうどんの亀城庵
さんのイベントに参加します!
今まで作った料理の中で、最も自信のある料理のレシピということで。。。
うーん。なにで応募しようかなぁ~。。。。
じゃあうちの「
梅の豚しょうが焼き
」で応募します!
材料>
豚ばら肉 200g
たまねぎ 1個(縦ざくぎり)
キャベツ 3枚(千切りにしておく)
プチトマト 適宜
調味料>>
おろししょうが 1かけらをすりおろし
醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1
おろしにんにく 少々
酒 大さじ2
梅ハチミツ (種を取って包丁でつぶしたもの)2個
①調味料の材料を混ぜて、豚肉を入れてよくもみこんで10分おく
②フライパンに油をしいて、たまねぎと①をつけだれごと入れる
③豚肉の色が変わったら、キャベツとプチトマトを載せた皿に
盛り付けて残ったたれを回しかけて完成。
超簡単でスピーディなのに絶品です!
旦那様のお気に入りレシピです☆
【亀城庵】冷めても美味しい♪ 麺が主役の極太焼きそば(6人前)をプレゼント! ←参加中
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