モニプラ×
株式会社アクセルクリエイションさんで開催していた
とれたて！美味いもの市オリジナルねこぶだし 約500ml
のモニターに当選しました～！！
選んでくださってありがとうございます～。
実は、「
萌絵の戯言。」のブログの方では7日にアップしていたんですが。。。
こちらにアップする時間がなくて遅くなってしまいました。
すいません～！
こちらの根昆布だしは、
有名な日高産の昆布エキスと鰹節エキス（国産）で
作られている本格派なんですよー！
１瓶がかなりの量で、1回につき小さじ２ぐらいでいいので、かなり使えそうですよ～。
さっそく、小さじにとり使ってみました。
色は
綺麗な黄金色で透き通っています～。
「白菜と豚肉の蒸し煮」と「ごぼうと葉玉ねぎの甘辛炒め」と「ちくわの卵とじ」と
「葉玉ねぎとワカメと油揚げのみそ汁」と「ごはん」というメニューだったんですが
このうち、
「ちくわの卵とじ」と「葉玉ねぎとワカメと油揚げのみそ汁」に使用してみました～。
このダシが少量なのに、実に
風味豊かですごい美味しかったです～！！
自分でダシをとったのより美味しいかも～！！
これなら、簡単に入れるだけで本格的なダシがいれることができるので
短時間でいろんな料理に使えていいですね！
とくに卵とじが味が染み出ていて美味しかったです～☆
送ってくださってありがとうございました～！！
今後も使っていきたいと思います～。
とれたて！美味いもの市ファンサイト応援中
PR
