モニプラ×日本緑茶センター株式会社で開催していたモニターイベントに参加してます。



クレイジーペッパー、無事に届きました～☆



昨日の夕ご飯のメニューに使ってみましたー☆

ジャガイモを茹でて、フライパンで表面をカリカリに焼いてから、
クレイジーペッパーと塩を振りかけて、完成です。



はじめはクレイジーソルトのようにこれだけで味付けオッケーなのかと
思ってましたが、やはりコショウとして使うといい感じの調味料ですね～☆

香りと風味付けの要素が強い調味料です。

仕上げに、パセリをちらして食べたらすごく美味しかったです！



ふんわりと香るペッパーの匂いとぴりっとした味わいが
素朴なジャガイモの味を引き立ててくれてこれだけで1品出来ちゃいますね！

まだ、残っているので他の料理にも使いたいと思います。
ごちそうさまでしたー☆

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