2010 05/02 青森味噌カレーラーメン、激うまなんですけどぉぉぉ！

モニプラ×高砂食品株式会社さんで開催していた

ご当地ラーメン『青森味噌カレーラーメン』の試食モニター大募集！

に当選しました～！！！
選んでくださってありがとうございます～。

さっそく、届いたので調理して昨日の夕ご飯に登場させました！

内容は、麺２玉とわかめとチャーシュー、スープ２袋でした。

カレー味ということで、野菜たっぷりのレシピの方がいいかな～って思って
野菜たっぷりラーメンということで。

そんなわけで調理開始です。

材料＞（送られてきた商品以外）
　じゃがいも３個
　人参　　　２分の１本
　玉ねぎ　　１個
　玉子　　　２個
　コーン　　適宜

①まず、玉子をゆで卵にして水にさらしておく
②野菜をザクギリにして下ゆでを１０分。最後にコーンとわかめを投入。



③野菜を茹でている間に大きめの鍋にお湯を沸騰させておく
④沸騰したら麺をいれて３分茹でる
⑤麺を茹でている間にスープを皿にいれて３００ｃｃのお湯で薄める
⑥麺が茹で上がったら、水気をきってどんぶりに入れて③の野菜を上に乗せる
⑦ついてきたメンマと半分にきったゆで卵を乗せて完成。



というわけで出来ましたぁ～！！！
みてくださいよー！この美味しそうなラーメン！！

めちゃくちゃカレー風味のいい匂いがしてすごく美味しそうじゃないですかぁ～！

実は、味噌とカレーって合うのかな？と若干の不安もありましたが（笑）
たべてみてビックリ！！！

めちゃくちゃおいしいです！！！


カレー風味の中に味噌の味がふんわりと混ざっていて、ミルクとバターで
まろやかに仕上がっていますね！

なので、辛さもそんなにないので娘も美味しそうに食べてましたよ～☆

私、カレーラーメンってこんなにおいしいなんて思っていませんでした！
味のバランスが絶妙で、特にジャガイモとの相性が最高にいいです。

やっぱ、カレー味にはじゃがいもだな！って思います（笑）
旦那様も、絶賛されていて

「これが外で販売されていたら絶対注文するね！」

と言われました～。
その気持ち、わかる！私も注文しちゃうわぁ～！！

ちなみに副菜は、カレーラーメンだったので
「コールスロー」と「ニラと春雨のキムチ和え」を作りました。



ごはんは、食べやすいように「鮭おにぎり」です。
コールスローは昼間に作って冷やしておいたので、相性もばっちりでした☆

おいしいラーメンをありがとうございました！
満足でした～☆



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