萌絵のモニター生活

グルメ系や美容などを中心にモニターした商品の感想を率直に書いていきます

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2024
10/01

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2010
10/21

パンプキンきのこシチュー

モニプラ×１００野菜１００シチュープロジェクトさんのイベントに参加しています。

「とっておきのかぼちゃシチュー」を教えて！というテーマなので。。。

私の「パンプキンきのこシチュー」はこちらです！

煮込んだカボチャを荒く潰して入れてます。

シチュー自体は、しめじを入れてキノコのエキスを出して煮込んであります～。

あとは仕上げに別で茹でてあったブロッコリーを入れて完成です～。

キノコシチューにふんわりカボチャの味が後からしてきて美味しいですよ。

「とっておきのかぼちゃシチュー」を教えて！「ののじスプーンセット」をプレゼント！　←参加中

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投稿ありがとうございます

萌絵さん。こんにちは。100野菜100シチュープロジェクト事務局です！
投稿ありがとうございました。「パンプキンきのこシチュー」、秋の味覚たっぷりですね。
ブロッコリーも入って、栄養バランスもgood!
かぼちゃ→粗くつぶす、ブロッコリー→別茹でしていて、素材の特徴を生かしてると思います。
ありがとうございました♪