モニプラ×
株式会社クリヤマさんのイベントに参加します～。
ブログの応募テーマは。。。
「あなたの得意料理の写真をブログでご紹介ください！！」
です～。
「
萌絵の戯言。」のブログで、毎日の夕ご飯の写真をアップしている私ですが。。。
得意料理といいますと。。。
一番って選べないので3つほど選んでみました。
まず、こちら
ブリの照り焼きです～。
昔は王道のブリの照り焼きの作り方をしていましたが、
某テレビ番組で
ネギと一緒に炒めるっていうのをやっていて
真似してみたら、すっごい美味しくて！
今ではこの形がうちの「ブリの照り焼き」になりました☆
次はこちら。メインの「筍と鶏のオイスター炒め」でなくて（笑）「
春雨サラダ」です～
今では目分量で、春雨サラダの味付けができるようになりました。
この味付けって冷やし中華にも使えますよね☆
最後はこちら「
土鍋で鳥ごぼうの炊き込みご飯」です～。
こちらは断然、土鍋で炊いた方が美味しいので炊き込みご飯を
するときは、必ず土鍋で作ります～！
もっちり感とかごはんの粒の立ち方とか全然違います。
一見、色が薄いように見えますが味付けもしっかりついていて
美味しいです！
ごぼうは繊維も豊富で体にもいいですしね！
以上、3点が得意料理でした～。
基本、家庭料理系ですね（笑）
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